Tar du tillvara på allt det gröna som finns GRATIS i naturen nu?
Här har jag plockat kirskål och maskrosblad i trädgården som jag hade till Charlies och min smoothie i förmiddags.
2011 var jag nära att dö i lunginflammation. Jag lärde mig då att lunginflammation ofta är en följdsjukdom och ett tecken på dåligt immunförsvar. Jag bestämde mig efter det att lära mig så mycket som möjligt om hur vi stärker vårt immunförsvar! En kunskap som idag gör mig trygg och orädd i coronatider, eftersom det är följdsjukdomarna som är allvarliga med corona. Min innerliga önskan är att ALLA får lära sig hur man stärker sitt immunförsvar. Det är en mänsklig rättighet. Kunskapen finns - men av någon anledning når den inte ut till människor?
Nu i corona-tider får vi lära oss att tvätta händerna och hålla avstånd. Men ingen pratar om att viruset t ex kan sitta på kartong upp till 24h. Det betyder att om du tar emot ett paket kan du få smittan den vägen. Det finns också rapporter som tyder på att virus kan transporteras i luften, helt utan mänskliga värdar. Det här hörde jag om första gången i den här fina intervjun med Zach Bush, som jag varmt rekommenderar att du tittar på. Den är värd varje sekund! Det betyder att viruset kan finnas överallt. Säger jag detta för att skrämmas? Nej, utan för att det idag finns en tendens att skrika och skälla på våra kära medmänniskor som ‘minsann inte håller avstånd och tar sitt ansvar’. Ponera att du håller dig hemma så mycket du kan, beställer hem så mycket du kan med hemleverans för att du är livrädd för att bli smittad och sedan kommer du i kontakt med viruset via ett hemlevererat paket från posten. Du öppnar paketet, gnuggar dig i ögonen och vips har viruset hittat en väg in till dig. När viruset har kommit till din kropp är det ditt immunförsvar som avgör hur sjuk du blir. Inte din ålder. Ibland får vi höra att den och den som är så ung blivit sjuk, hur är det möjligt? Men vi vet inget om individens immunförsvar eller övriga hälsostatus. Visste du att också rädsla sänker immunförsvaret? Så istället för att vara orolig och arg på alla medmänniskor som inte sköter sig så är det här en ypperlig tid att passa på att utbilda sig i hur du stärker ditt immunförsvar. Boken Super Immunity av Joel Fuhrman är ypperlig att börja med! Rädsla är brist på kunskap så öka din kunskap och därmed din trygghet! Och filmen jag länkar till ovan är också fantastisk om du känner dig mycket rädd för viruset. Du kommer ha en helt annan syn på virus efter att ha sett den filmen <3 Du kommer känna dig tryggare och lugnare.
När jag läste in mig på vad som ger bäst immunförsvar kostmässigt pekade allt på en icke-processad växtbaserad kost. ( Att endast kalla det vegankost kan vara missvisande tycker jag för en vegankost kan bestå av skräpmat. ) Så jag gick all in och åt mängder med frukt och grönsaker. Med tiden blev jag också mycket medveten om hur stress och starka känslor som sorg sänker vårt immunförsvar. Därför är meditation en viktig del i mitt liv idag.
Jag har också lärt mig att bladgrönsaker är enormt nyttiga och ofta rika på C-vitamin! Jag brukar alltid göra minst en smoothie varje dag med något bladgrönt i och just nu finns det massor att tillgå i naturen! Jag använder kirskål, maskrosblad, nässlor, bladen från rädisor, blasten från morötter och rödbetor bland annat! Ett trick för att få i sig mycket bladgrönt är just att göra en smoothie. Här har du ett grundrecept som är enkelt att göra så kan du använda valfritt bladgrönt av ovan nämnda eller det som anges i receptet!
Jag hoppas att detta inspirerar dig till att äta mer bladgrönt från naturen och att lära dig mer om hur du kan stärka ditt immunförsvar. Jag personligen tycker det är enormt skönt att veta att jag kan påverka min hälsostatus via kost och levnadsätt. Det skapar trygghet och lugn.
Vill du boka coaching med Jessica kan du göra det här.
För mer inspiration lyssna gärna på podden Torsdagar med Jessica.